今年も仕込みました。

去年初めてお味噌を仕込みました。
3ヶ月経って食べたお味噌は素晴らしく美味しかった。

しかし、なかなか仕込むのが大変で今年は躊躇。。
ネットで調べたら「あとは混ぜるだけ！」という仕込みの大半を済ませてくれてるセット発見！
そんなのあったのかー、目からウロコがぽろぽろ落ちました。
しかもビニール袋仕込み。

美味しく熟成してくれよー！！